Langostinos al panko acevichado
Hoy compartimos con ustedes, una rápida y sencilla manera de preparar unos ricos Langostinos al panko acevichado que sorprenderá a todos en casa.
Ingredientes
- 12 uds. langostinos jumbo limpios
- 1 tza. harina sin preparar
- 2 uds. huevos batidos
- 2 tzas. panko
- 1/2 cdta. Sal y pimienta
- 3 cdas. aceite
- 2 cdas. Mayonesa Acevichada
Elaboración paso a paso
Preparación (en freidora de aire)
- Lavamos bien los langostinos y los desvenamos.
- Salpimentar los langostinos y los pasamos por harina, luego por el huevo batido y finalmente por Panko.
- Colocar un poco de aceite en spray dentro de la canastilla de nuestra freidora de aire y también a los langostinos empanizados.
- En nuestra freidora de aire ajustamos el tiempo a 12 minutos y a una temperatura a 180°C.
- A los 6 minutos de cocción, con la ayuda de una brocha o pincel, rociar un poco de aceite y darles la vuelta.
- Retirar con mucho cuidado los langostinos y acompañarlos con nuestra deliciosa Mayonesa Acevichada.